实习生 - 员工餐厅

1. 协助厨房团队完成食材初加工、切配、摆盘等基础操作； 2. 在指导下参与餐品制作流程，包括蒸、煮、煎、炒等基础烹饪环节； 3. 保持操作区域及厨具清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范； 4. 配合完成餐具清洗、物料整理、垃圾清运等后厨辅助工作； 5. 按要求记录日常操作日志，及时反馈工作中遇到的问题。

1. 现为中等职业技术学校（中专/技校/职高）在读学生，专业方向为烹饪、餐饮服务、食品加工等相关领域； 2. 具备基本的厨房安全意识和卫生习惯，能适应高温、快节奏的后厨工作环境； 3. 动手能力强，学习意愿积极，具备良好的团队协作与沟通能力； 4. 能够保证每周至少3天、持续3个月以上的实习出勤； 5. 无不良健康状况影响食品接触岗位履职，符合国家关于食品从业人员的健康要求。