实习生 - 前厅部
2026-07-02
希尔顿· 苏州·
希
实习生 - 厨房
希尔顿| 苏州
实习大专
发布于 2026-06-23
职位描述
1. 协助中厨房厨师完成食材清洗、切配及初步加工等基础操作，确保符合酒店卫生标准。
2. 学习并执行厨房安全规范及食品卫生流程，参与日常清洁维护工作，保持操作区域整洁有序。
3. 在资深厨师指导下练习中餐基础烹饪技能，如炒、煮、蒸等，协助完成宴会及日常餐饮服务准备。
4. 参与食材库存管理，协助核对物料清单并做好记录，确保资源合理使用。
5. 完成上级安排的其他学习任务，积极融入团队协作，提升专业实践能力。
任职要求
1. 大专及以上学历，烹饪工艺与营养、酒店管理、食品科学等专业。
2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣，了解基础厨房安全知识及食品卫生要求。
3. 学习能力强，能适应酒店行业快节奏工作环境及轮班安排。
4. 具备良好的沟通能力和团队合作意识，工作认真负责。
5. 有餐饮行业实习经验者优先考虑。